做法:
1、味文窝窝
原料:玉米面100克 、宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、小吃把面粉柔和成团,玲珑加入到面粉的浓缩混合物中;
3、酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ,取一个剂子,味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。用刀切成等大的剂子,一个剂子大概约10克;
5、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、如果太干的话就加一点水调试;
4、码上小窝头胚,放上潮湿的屉布 ,
每日精选 · 深度阅读2026-10-21 14:52:58
做法:
1、味文窝窝
原料:玉米面100克 、宫廷手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、小吃把面粉柔和成团,玲珑加入到面粉的浓缩混合物中;
3、酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ,取一个剂子,味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。用刀切成等大的剂子,一个剂子大概约10克;
5、玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2、如果太干的话就加一点水调试;
4、码上小窝头胚,放上潮湿的屉布 ,