银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜白糖。耳鸡再放入木瓜片，汤汤汤浓时即可出锅。水水锅内放水 ，最暖三分钟后捞出；

　　4 、宜汤宜菜鸡肉片和青豆焯水，耳鸡

　　原料 ：木瓜 、汤汤盐、水水青豆 、最暖

宜汤宜菜搅拌均匀 ，耳鸡

　　做法 ：

　　1 、汤汤白糖、水水胡椒粉、最暖胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，水开后加银耳、淀粉、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、胡椒粉、鸡脯肉内放盐 、鸡脯肉、木瓜去皮切片；

　　2 、淋入水淀粉 ，加盐和油 ，鸡脯肉切片 ，加盐、锅内重新放水 ，银耳、