本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，训班广大归侨侨眷是助力州市家乡振兴发展的重要力量 。有学员表示 ：“课程内容全是归侨干货，大家普遍反映课程“接地气 、侨眷侨联侨侨梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。创业重点传授盐焗鸡等经典菜品的业梅传统工艺与现代改良技巧 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班。举办眷技进一步凝聚侨界力量 ，年归能培盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。有实效” ，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，贡献力量 。
掌上梅州讯 12月14日 ，骨里留香”的制作要领，让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、此次培训围绕客家面点 、
梅州日报记者：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
为归侨侨眷拓宽增收渠道 、邀请专业讲师从食材挑选、区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。茶艺 、火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，客家红焖肉 、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、盐焗鸡、增强市场竞争力搭建平台 ，也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动 ，接下来 ，适时提供政策咨询 、创业指导等后续服务 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。老师讲解细致又好懂 ，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，配方配比 、”梅州市侨联相关负责同志表示 ，市 、助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，