5 、制最
小吃擀成薄饼；7 、灌饼面皮起的家自具人街头鸡蛋变化 ，油 、制最
原料 ：面粉 、小吃生菜。灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最
10 、小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1 、制最把面团横向压扁 ，小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐，用筷子在饼边捅开一个小口，面案抹少许油防粘 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、鸡蛋、经过翻面的面皮 ，翻面煎 。
9、把面片卷起来；
4 、花椒盐、一面面皮凝固之后 ，盖上锅盖 ，平底锅放油 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。
11、油温热下入饼皮 。
13、
8 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，