11放入煎好的让享豆腐 ，炒匀，块感蒜 、觉番
4铁锅烧热 ，茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，糖 、让享直至汤汁收干 ，块感豆瓣酱 一大勺 、觉番料酒 一大勺 、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。姜、吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享约厚一厘米 。块感
2姜蒜切片 ，约400克 ，
10放半小碗水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。花椒 、下豆腐块煎 。料酒炒匀 。葱 、烧开 。下油烧热后 ，小米椒 、买了一大块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
12放盐 、老抽 一大勺 、糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，临出锅时放葱即可 。
9放番茄炒出汁水 ，
8再放豆瓣酱 、再放老抽炒匀 。切了方形的薄块 ，辣椒和花椒炒香 。盐、方便剔除 。
下姜蒜 、7锅内留少许油，