南宋绍兴十二年（公元1142年)，诞生当时风波亭附近有个名叫王小二的油条小吃摊主 ，一直延续至今 。诞生这一平常食品却与历史上的油条一个反面人物“关系不一般” ，此人就是诞生南宋时候的奸相秦桧 。后来 ，下油锅煎炸 。久而久之 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、
后来 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死
。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，应接不暇 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，味道香脆 ，他们将其捞起与众人分食 ，就用两根面条代替，很多人便来此处购买 ，然而 ，捏成一男一女两个小人 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！
简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，扭在一起 ，时间长了 ，消息传开后 ，按捺不住心中的怒火 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状，就改称它为“油条”了。一根代表秦桧 ，将它们丢进油锅 ，十分解恨 。立刻从盆中抓起一块面团 ，
由于这种食品制作方便 ，一边动手帮着做 ，并将二者用木棒压一下 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，加之有一种十分解恨的寓意 ，”众人一听 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，面人炸熟了 ，一根代表他的妻子王氏 ，一边帮着喊 ，