科普

（科普时报记者 胡利娟 制作 袁蓁杉）

科普近日，下丨火锅里嘎嘣脆的贡菜贡菜 ，“原来贡菜竟然是到底莴笋”话题引发热议。

争论又来啦！不莴到底是笋晒不是晒干的莴笋 ？请专家科普一下。