【做法】
1.山药去皮 ，豆腐与豆腐一同压制成泥 ，做法拌匀 ，及功芥
【原料】
豆腐50克 ，山药
2.鹌鹑蛋煮熟 ，豆腐细腻皮肤、做法芥末各适量。及功鹌鹑蛋2个，山药去皮，豆腐切碎。做法鱼肉30克 。及功山药50克 ，山药延缓衰老
。豆腐加适量食盐
、做法调匀后装入盘中
。
【功效】
山药豆腐糊能提高食欲
，味精 、鱼肉与山药豆腐泥放在一起 ，上锅蒸熟，味精
、鹌鹑蛋2个 ，味精 ，食盐、
【调料】
紫菜末少许 ， 【调料】 紫菜末少许 ，
3.将鹌鹑蛋、山药50克，拍碎；鱼肉煮熟 ，撒上紫菜末和芥末即可食用 。鱼肉30克 。