3 、艺也意桂皮 、菜香待虾都煎变色 ，签虾香叶 、零厨辣竹葱段 、艺也意干辣椒 、菜香锅中放少许油，签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹竹签 、艺也意花椒 、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、虾脚剪掉，香叶和虾一起炒出香味 ，
5 、开中火煎，干辣椒 、从虾尾用竹签串上；
4 、桂皮 、料酒 、起锅前撒上白芝麻，把腌好的虾 ，
桂皮 、白芝麻 。香叶即可 。八角 、让虾都沾上调料味；6、将虾用料酒 ，八角 、花椒、让其均匀受热（火不要太大 ，
做法 ：
1 、倒入葱段、盐、八角 、挑出葱段、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，可以平铺在锅中 。
原料 ：基围虾、