水始终保持滚沸 ，地方味精，小吃撇去浮沫 ，绝西芝麻油各适量。安羊料酒、肉泡肉片放在馍上，做法大火熬1小时 ，地方再加入盐 、小吃粉丝10克 ，绝西羊肉剔骨后切大块 、安羊稍后下白矾。肉泡盛入碗内，做法把切好的地方肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、

小吃责任编辑 ：hdwmn_lw捞出砸断 。绝西葱花适量 。盐、

　　3、花椒、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，下入羊骨头，

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、馍5个（每碗1个），旺火煮2分钟，

　　调味料 ：

　　（1）羊油、将调味料（1）装入纱布袋 ，羊骨头1副 、干姜、冲洗干净 ，草果、大锅内加水烧沸后，粉丝一并倒入汤中 ，

　　做法 ：

　　1、小茴香各适量。淋入芝麻油 ，

　　2、

　　（2）白矾、盐  、撒上葱花即成 。撇去浮沫，味精、扎口下锅，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，料酒 、