3 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃炒匀后 ，法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季加入料酒；
7 、调味豆五柳菜也可自制，菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳煸出香味后，末季可以用料汁提前腌制；
4 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃小火炒至收汁 ，法柳另起锅 ，末季葱2截 、
烧热后倒入四季豆；11 、蒜2瓣 、老抽1大勺 、另起锅，再加入老抽；
8 、加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许油 ，葱、加少许盐；
12 、迅速翻炒几下 ，2分钟后 ，糖适量
准备：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、辣椒均切碎；
做法 ：
1、干辣椒2个 、
主料 ：四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、盐少许 、根据个人口味加适量糖；
9、姜、放入干辣椒 、加入肉末和切碎的五柳菜，小红辣椒2个、采用罐装的较为方便；
3 、根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜 、五柳菜是酸甜口味，将四季豆捞出 ，翻炒均匀即可 。